Inmiddels zijn de feestdagen weer achter de rug. Heb je een beetje kunnen genieten? En hoe ging het met de afspraken die je misschien wel gemaakt had voor het diner, heb je je daar aan kunnen houden, of kon je alle lekkere verleidingen niet weerstaan? Dat is heel normaal. Ga niet bij de pakken neer zitten, maar ga juist nu hard aan de slag met je gezonde levensstijl. Zodat jij gezond en wel het nieuwe jaar ingaat. Een heerlijker gevoel dan dat is er toch niet?
Beweeg!
Begin de dagen na de feestdagen eens lekker met bewegen. Veel mensen zijn in deze periode vrij. Hierdoor is er dus extra tijd om aan beweging te doen. Ga bijvoorbeeld een rondje hardlopen in het bos of ga eens een stuk wandelen in een stevig tempo. Ben jij meer van het indoor bewegen, dan hebben wij goed nieuws; de sportcentra zijn tussen kerst en oud en nieuw gewoon geopend. Geen zin om de deur uit te gaan? Doe dan deze winter work-out gewoon thuis.
Streef naar een gezond eetpatroon
Pak de draad met de gezonde voeding weer op. Het is hierbij belangrijk dat je jezelf niet gaat uithongeren met een crashdieet. Het heeft ook geen zin om 6x in de week te gaan fitnessen als je doorgaat met je oude eetpatroon. Wat wel helpt is bewustere keuzes te gaan maken en iets onder je energiebehoefte te gaan zitten. Het is belangrijk om bewuste keuzes te maken bij elke maaltijd die je eet. Kies bijvoorbeeld voor een maaltijd met wat minder koolhydraten. Ga in ieder geval geen maaltijden overslaan! Veel mensen denken dat als ze een dag wat meer hebben gegeten; dat ze dan het beste de volgende dag een paar maaltijden kunnen overslaan om het te compenseren. Dit is slecht voor je lichaam. Daarnaast is de kans groter dat je gaat snaaien, omdat je niet gegeten hebt.
Eet minder koolhydraten
Wisten jullie dat alle koolhydraten ongeacht welke structuur en groep het is, in ons lichaam worden omgezet in suiker/ of wel glucose? De koolhydraten komen in onze bloedbaan terecht en worden omgezet in glucose. Dan wordt er in de alvleesklier het hormoon insuline aangemaakt. Insuline zorgt ervoor dat deze glucose verspreid wordt naar o.a. de lever en de spieren. Als je langere tijd heel veel koolhydraten eet, dan raken de opslagvoorraden van de spier en lever vol en dan is de kans aanwezig dat de rest van de glucose opgeslagen wordt rondom het buik vet en dat willen we natuurlijk niet! Wanneer je een maaltijd met minder koolhydraten eet, wordt je alvleesklier minder belast, krijg je minder hoge suikerpieken in het bloed en kan je lichaam gemakkelijker overgaan op de vetverbranding.
Ontbijt als een keizer
Het gezegde ontbijt als een keizer, lunch als een prins en dineer als een bedelaar blijkt te kloppen. Uit onderzoek is gebleken wanneer je stevig ontbijt, je actiever bent gedurende de hele dag. Neem als ontbijt kwark of (soya)yoghurt met noten, een omeletje of een roereitje met ham.
Lunch als een prins
Traditioneel voor de lunch zijn twee bruine bammetjes met een plakje ham of kaas en een glas melk. Neem voor de afwisseling eens wat anders. Bijvoorbeeld een verse maaltijdsalade met een flink stukje vlees/vis of kip (in verband met de hoeveelheid eiwitten) of bijvoorbeeld een handje noten of een schepje peulvruchten, zoals kikkererwten, linzen of witte bonen. Deze maaltijd is niet alleen heel erg gezond, het werkt ook nog eens verzadigend, gezien de hoeveelheid vezels en eiwitten die deze maaltijd bevat.
Diner als een bedelaar
Je bent al heel goed op weg; met een gezonde en koolhydraat arm ontbijtje en lunch in de buik, moet het diner een makkie zijn. Met de opkomst van verschillende foodbloggers en hypes zijn er ontzettend leuke en heerlijke receptjes, waarbij je maar weinig koolhydraten nodig hebt. Wat dacht je van courgetti, of een pizza van bloemkool? Leuk ook voor deze tijd van het jaar, waarin er veel stamppotten gegeten worden, is de stamppot gemaakt van pompoen. Daarnaast kan je ook van pastinaak, bloemkool of knolselderij stamppot of puree maken. Er is dus genoeg keuze.
