Regelmatig gaan wij op zoek naar de FEM FEM Favourites: pareltjes in ons land op het gebied van eten, drinken, winkelen en entertainment. Deze keer brachten we onze vrijdagavond door in de A bar van het Amstel Hotel.

Wij werden uitgenodigd om cocktails te gaan drinken bij de A bar in het Amstel hotel. Nu vinden we cocktails drinken op vrijdagavond sowieso altijd een goed idee. Is het dan ook nog eens in het Amstel hotel, zijn we helemaal verkocht. En zo werd de A bar van het Amstel Hotel dan ook snel een van onze favorieten. Waarom? Hierom.

Amstel Hotel

Een van de meest prestigieuze hotels van Amsterdam is en blijft het Amstel hotel. De locatie aan het water is prachtig, het gebouw luxe en statig en de entree is er eentje waardoor je je meteen een prinsesje voelt. Toen ik stond te wachten op mijn +1 wees de portier van het hotel mij er dan ook op dat ik even twee stapjes naar achter kon doen zodat hij de warmtelampen voor me aan kon zetten. Eenmaal binnen werden onze jassen aangenomen door de knappe en keurig geklede bellboys en werden we naar de bar begeleid. Eerlijk is eerlijk, voor ons is dit geen normale zaak. We voelden ons daardoor ook onmiddellijk in de watten gelegd. Dat beloofde veel goeds voor het verloop van de rest van de avond

Cocktails per buurt

Eenmaal genesteld op de leren banken verbaasden we ons over het contrast tussen de klassiek luxe entree van het hotel en de moderne bar. Natuurlijk is de uitstraling van de bar ook chique maar dan wel met een moderne twist. Daardoor zit je wel met een relaxed gevoel. De cocktailkaart is uitgebreid en leuk: de cocktails dragen de naam van de verschillende buurten in Amsterdam. Zo bestelde ik de Bloemenbuurt cocktail en mijn vriendinnetje ging voor de Spaarndammerbuurt. De vriendelijke barman wist ons precies te vertellen waarom een bepaalde cocktail bij de buurt paste en adviseerde ons bij onze keuze. Bij de cocktails bestelde we de lekkerste bitterballetjes van de stad, gamba’s in een laagje aardappel en ook nog de zalmcrostini’s. Okè, misschien wat veel maar we vonden het al moeilijk genoeg om het te houden bij 3 opties van de fijne biteskaart.

Wil je echt even lekker uit borrelen met een vriendinnetje dan is de A bar een hele fijne plek. We gaan er niet om liegen, de cocktails zijn best wat aan de prijs maar ze zijn ongelofelijk lekker, de hapjes heel goed en een avondje in het Amstel hotel is een hele leuke ervaring. Meer informatie over de bar, de kaart én de openingstijden check je hier. 

Een avondje Italiaans eten bij een van onze favourites? Dat doe je hier.