TikTokkers pletten en bakken hun croissant en wij willen dit nú ook proberen

Heb jij zo nu en dan nog een croissantje over na een uitgebreid ontbijt? Gooi hem dan zeker niet weg, want je kunt er een mega lekkere geplette crispy croissant van maken. Het is een kwestie van pletten en bakken en je kunt nog een keer lekker ontbijten. Wij vertellen je hoe je dit maakt én hoe je ze het beste kunt beleggen. Wat ons betreft is dat misschien nog wel belangrijker.

Foodwaste

We gooien met z’n allen onwijs veel eten weg en eigenlijk is dat mega zonde. Vaak kun je met wat ouder voedsel nog een compleet en lekker nieuw gerecht op tafel zetten, maar je moet maar net weten hoe je dit het beste kunt aanpakken. Heb jij nou nog wat croissantjes over van het ontbijt van gister? Dan kun je die er prima nog even bij pakken. En nee, dan hoef je ze dus heus niet droog en taai op te eten.

Geplette croissant

We zien TikTokkers nu massaal croissantjes besparen. Of nou ja, ze bereiden een ouder croissantje zo dat ‘ie eigenlijk nog lekkerder wordt. Zo heb je een ontbijtje zonder dat je voedsel weggooit én ook nog eens superlekker. Wat je moet doen? Je hoeft simpelweg alleen je croissantje een beetje te pletten met een deegroller en daarna bakken. Wie had dat ooit gedacht? Je mag gewoon je croissant pletten!

@thisisplanetfood Crispy Croissants! 🥐 Roll a croissant out to thin 💛 Put into a pan 🥐 Drizzle with syrup and sprinkle with sugar 💛 Flip and weigh down with something heavy 🥐 Fill with strawberries & ice cream #planetfood #foodtok #ukfood #recipe #recipes #kitchenhacks #crispycroissant #croissanttok #croissants #kitchen #desserts ♬ Boy’s a Liar Pt. 2 – PinkPantheress & Ice Spice

Zoet of hartig?

Bepaal van tevoren wel even hoe jij je croissantje het liefst had gewild. Ben je in een zoete bui? Dan kun je hem in de pan vast bestrooien met siroop en suiker wanneer je hem bakt. Daarna kun je hem natuurlijk nog verder beleggen met fruit of ijs. Doe er nog eentje bovenop en je hebt een geplette croissant-sandwich! Een andere optie is hartig, met bijvoorbeeld ham, kaas of spek! Ook deze kun je stapelen, zodat je een soort crispy croissant-tosti creëert. Hmm!

Lees ook: What! Verkoopt jouw bakker ook gewoon supermarkt croissants?