Ben jij nog op zoek naar een goed recept voor een lekker en gemakkelijk toetje? Dan hebben wij misschien degene gevonden waar jij onwijs blij mee zal zijn! Op TikTok spotten wij het Bueno toetje en we waren meteen fan. Wij vertellen je hoe je dit toetje binnen een handomdraai op tafel zet en er heerlijk van kan genieten. Hmm!
Zo maak je dit heerlijke Bueno toetje
Of je nou gasten krijgt, een kerstdiner samen moet stellen óf gewoon een toetje wil op woensdagavond: met dit Bueno toetje zit je eigenlijk altijd wel goed. Hij is heerlijk zoet, ziet er onwijs fancy uit én staat binnen een handomdraai op tafel klaar zodat je er meteen van kan genieten. En mocht je hem van tevoren willen maken, is ook dat geen probleem. Je kunt hem namelijk gewoon in de koelkast bewaren als je hem wat eerder maakt.
Ingrediënten voor ongeveer vijf Bueno toetjes:
- 100 gram biscuits
- 40 gram boter
- 250 gram mascarpone
- 250 gram curd
- 2 theelepels suiker
- 1 theelepel hazelnoot-chocoladepasta
- scheutje slagroom
- hazelnootpasta
- Garnering: gehakte hazelnootjes en bueno’s (tip: kinderbueno met witte chocolade en kokos)
Deze stappen volg je voor een lekker Bueno toetje:
- Maal de biscuits fijn in een keukenmachine tot het alleen maar kruimels zijn.
- Smelt de boter in de magnetron of in een pannetje.
- Mix de boter en de biscuits en verdeel dit over de glazen waar je het toetje in gaat maken. Zorg dat ieder glas een goede bodem heeft!
- Mix de mascarpone, curd, suiker, theelepel hazelnoot-chocoladepasta en slagroom tot een gladde mix in een paar minuten.
- Verdeel dit mengsel over de verschillende glazen, maar zorg dat er nog genoeg ruimte is voor een klein laagje bovenop.
- Smelt zo veel hazelnootpasta als je denkt nodig te hebben en verdeel dit over de glazen als laatste laag.
- Garneer met gehakte hazelnootjes en bueno.
