Dít is je favoriete nieuwe drankje: zo maak je heel gemakkelijk een matcha martini

Matcha is hard op weg om hét woord van 2025 te worden - en dat vinden wij lang niet gek. Of je bent helemaal fan en kunt geen dag zonder, of je snapt helemaal niks van de hype. Matcha zit tegenwoordig overal in: koekjes, drankjes, ijsjes… en nu dus ook in cocktails. We waren al fan van de martini met passievrucht of een Espresso martini, en nu is er misschien wel een nieuwe favoriet die er aan komt: je raadt het al… De matcha martini!

Is dit het drankje van de zomer? Als het aan ons ligt wel. Op een cocktail zeggen we sowieso nooit nee, en op een matcha eigenlijk ook niet - dus samen klinkt dat als een perfecte match.

De Matcha latte martini doet qua looks denken aan de bekende passievrucht martini of espresso martini, maar dan in een opvallende groene jas. Waar een passievrucht martini vooral tropisch, fris en licht zoet smaakt, met een vleugje vanille, en een espresso martini draait om een krachtige shot koffie met vodka, koffielikeur en suikersiroop, komt deze groene cocktail met iets totaal nieuws.

Wij durven het best te zeggen: de espresso en passievrucht martini kunnen wel eens plaats moeten maken voor deze fabuleus nieuwkomer. Want de matcha martini is here to stay - en wij denken dat dit dé cocktail van deze zomer wordt.

Denk jij nu: ik wil dit nu proeven. Dat kan. Er is nog geen bar die dit drankje op de kaart heeft staan, maar wij denken niet dat dit al te lang zal duren. Tot die tijd kan je hem lekker zelf maken.

Voor één glas matcha martini:

Schud alles met je cocktailshaker en jij hebt je nieuwe favoriete drankje!

Een Tiktokker deelde onlangs hoe het drankje smaakte, en wij zijn verkocht. Ze beschreef het als een verfrissende, citrusachtige smaak met een schuimlaag die smaakt naar kokos. Klinkt hemels, toch?

Eén ding is zeker: als dit níet het nieuwe zomerdrankje wordt, dan weten wij het ook niet meer. Wij staan in ieder geval al klaar met de cocktailshaker.