Het perfecte drankje voor dit weekend én de feestdagen: de Aperol Espresso cocktail
Ben jij fan van Aperol Spritz én een goede espresso martini? Dan hebben we hét drankje voor jou: de Aperol Espresso cocktail. Een verrassende, feestelijke combinatie van bitter en zoet die perfect past bij de donkere dagen én de gezellige feestmaand. Dit drankje is niet alleen makkelijk te maken, maar ook een echte eyecatcher tijdens jouw kerstborrel of oud & nieuw feestje.
We delen het recept én geven je wat tips om het helemaal Fem Fem-proof te maken. Want eerlijk, dit drankje verdient een plekje op jouw Instagram-feed.
Wat heb je nodig?
Voor één glas heb je het volgende nodig:
- 30 ml Aperol
- 30 ml espresso (vers gezet en afgekoeld)
- 15 ml koffielikeur (bijvoorbeeld Kahlúa of Tia Maria)
- 15 ml wodka
- IJsblokjes
- Sinaasappelschil of een takje rozemarijn voor de garnering
Zo maak je de Aperol Espresso cocktail
- Zet een sterke espresso en laat deze afkoelen. Dit is belangrijk, zodat je cocktail straks niet te waterig wordt.
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes en voeg de Aperol, espresso, koffielikeur en wodka toe.
- Shake stevig gedurende 20 seconden, zodat alles goed gemixt is en je een mooie schuimlaag krijgt.
- Schenk de cocktail via een zeef in een gekoeld glas, bijvoorbeeld een martini- of coupeglas.
- Garneer met een stukje sinaasappelschil of een takje rozemarijn voor een feestelijke touch.
Waarom deze cocktail een must-try is
De Aperol Espresso cocktail combineert het beste van twee werelden. De bitterzoete smaak van Aperol wordt perfect in balans gebracht door de rijke koffietonen van de espresso en likeur. De wodka zorgt voor een kleine kick, zonder overheersend te zijn. Het resultaat? Een drankje dat net zo veelzijdig is als jijzelf!
Serveer ‘m tijdens een chic diner of drink ‘m gezellig met vrienden op de bank: dit drankje tilt elke gelegenheid naar een hoger niveau. Plus, met zijn diepe oranje kleur en fluweelachtige schuimlaag, is hij perfect voor de feestdagen.
Proost op een heerlijk weekend én sprankelende feestdagen!
