Koffie liefhebbers opgelet: een snufje zout in je koffie doet wonderen

Koffie is voor velen van ons een must in de ochtend. Het is gewoon dé manier om de dag te beginnen, toch? We hebben al de whipped coffee, coffee tonic en zelfs de nitro coffee voorbij zien komen. Maar nu is er weer een nieuwe, supersimpele trend: zout in je koffie! Ja, je leest het goed.

Of je nu een kop koffie nodig hebt om wakker te worden of gezellig met je vriendinnen op het terras zit, koffie is zoveel meer dan gewoon een drankje – het is een lifestyle! En het beste nieuws? Koffie is niet alleen heerlijk, maar het heeft ook gezondheidsvoordelen! Zolang je niet overdrijft met suiker of melk, kan het zelfs helpen om langer te leven en je vetverbranding te stimuleren.

Nu duikt er op TikTok een nieuwe trend op die je vast niet had aan zien komen: zout in je koffie. Ja, echt! Het klinkt misschien een beetje raar, maar een snufje zout kan je koffie super smooth maken. Zout werkt namelijk als tegenhanger van die bittere smaak die we allemaal wel eens ervaren bij een te sterke koffie. Op TikTok zie je het nu non-stop voorbijkomen en wij van FEM FEM vinden het wel iets hebben! Het idee van zout in je koffie is trouwens niet helemaal nieuw. In Taiwan en Vietnam drinken ze zelfs koffie met gezouten room.

Als je op zoek bent naar iets anders dan koffie, is matcha dé go-to. Het is niet alleen super aesthetic met zo'n groene kleur, maar nog eens supergezond. Of je het nu meeneemt naar school, werk, of lekker thuis drinkt, matcha is het drankje van het moment. Dus als je je koffiemoment even wilt switchen naar iets groens, haal of maak je matcha! Dit is hoe je zelf een perfecte matcha latte maakt.

Oke, terug naar de koffie hype. Naast het verzachten van de bittere smaak, kan zout ook de zoete en hartige tonen in je koffie versterken. Vooral bij goedkopere koffiesoorten zoals oploskoffies of robuustemelanges kan een snufje zout wonderen doen. Bij duurdere koffiesoorten is dat niet altijd nodig, want die smaken zijn vaak al beter in balans.

Je kunt zout op verschillende manieren toevoegen: een snufje door je espresso roeren is easy, maar je kunt het ook al vóór het zetten in je espressomachine doen.

Kleine tip: ga niet overboard met het zout, want een klein beetje doet al wonderen. Wist je dat zout ook een positief effect heeft op je lichaam? Het kan helpen bij je vochtbalans en zorgt ervoor dat je spieren goed blijven werken. Ideaal voor de fit girls die na hun workout wat extra mineralen nodig hebben. Maar let op, te veel zout is natuurlijk weer niet goed. Maar deze TikTok-trend is zeker het proberen waard!