TikTok weet keer op keer de meest verrassende trends te lanceren, en de nieuwste hype is een echte traktatie: de 'Crazy Crumble'. Dit dessert van Pilkington’s in Den Bosch is zo populair dat mensen massaal naar het restaurant trekken om het te proeven. Maar wat maakt deze crumble zó speciaal dat het internet er compleet gek van is? En nog belangrijker: moeten wij ook naar Den Bosch?
De 'Crazy Crumble' is een huisgemaakte kruimeldeeg-bodem die wordt afgebrand en geserveerd met een zijdezachte custard. Het ziet er niet alleen heerlijk uit, maar schijnt ook nog eens ontzettend lekker te zijn. Het gerecht is inmiddels een TikTok-hit, en de video's waarin de crumble wordt geflambeerd, hebben miljoenen views verzameld.
De hype begon toen influencers, waaronder Sophie Ousri, werden uitgenodigd om het dessert te proeven. Al snel ging het het hele internet over. Volgens de bedenker, de eigenaar van Pilkington’s, had hij nooit verwacht dat het zó groot zou worden. “Het is een bizar verhaal”, vertelt hij aan Omroep Brabant. “Mijn vrouw deed de promotie, ze nodigde wat influencers uit en sindsdien is het sky high gegaan.”
Dat de 'Crazy Crumble' een hit is, wordt duidelijk zodra je bij Pilkington’s aankomt. Er staan rijen voor de deur van mensen die allemaal dit dessert willen proberen. Het is een typisch voorbeeld van een perfecte winterse traktatie. Want zeg nou zelf: wat is er lekkerder dan apple, crumble en geflambeerde custard? Volgens TikTok, niet veel.
De eigenaar van Pilkington’s verklapt alvast aan Omroep Brabant dat ze niet van plan zijn om te stoppen bij de huidige variant. “We zitten al te denken aan zomerse versies met vanille-ijs of marshmallows en rozenblaadjes. Er zijn nog genoeg ideeën, dus we zijn voorlopig nog niet klaar met de crumble.”