Waarom je beter kunt wachten met je ochtendkoffie

Voor velen is de geur van versgemalen koffie in de ochtend hét startsein van de dag. Maar wist je dat het beter is om even te wachten met dat eerste kopje? Diëtist Ahlam Ouali verteld in een interview met Linda.meiden waarom je niet meteen koffie moet drinken als je net wakker bent.

Ouali benadrukt dat ons lichaam na het ontwaken een natuurlijke piek in cortisol ervaart. Dit stresshormoon helpt ons op een natuurlijke manier wakker te worden. Door direct koffie te drinken, verstoor je dit proces. Koffie bevat cafeïne, wat ervoor zorgt dat het lichaam extra stresshormonen aanmaakt. Het gevolg? Na verloop van tijd heeft je lichaam steeds meer cafeïne nodig om hetzelfde effect te bereiken, omdat je lichaam minder cortisol produceert.

Dit kan verklaren waarom fervente koffiedrinkers vaak vermoeid zijn op dagen dat ze minder koffie drinken. Bovendien kan een te hoog cortisolgehalte in combinatie met koffie en stress zorgen voor gewichtstoename en een verhoogde bloedsuikerspiegel.

Het is niet nodig om koffie volledig uit je ochtendroutine te schrappen. Ouali adviseert om je eerste kopje koffie tussen 10:00 en 12:00 uur te drinken. Zo geef je je lichaam de tijd om op natuurlijke wijze wakker te worden. Let ook op wanneer je je laatste kop drinkt. Cafeïne blijft namelijk tot wel acht uur in je lichaam, dus een late middagkoffie kan je nachtrust verstoren.

Voor thee-liefhebbers is er goed nieuws: hoewel thee ook cafeïne bevat, is het in veel mindere mate aanwezig. Het is dus geen probleem om je dag met een kop thee te starten.

Tot slot raadt Ouali aan om niet meer dan drie kopjes koffie per dag te drinken. Het liefst zelfs minder. Wil je minderen met cafeïne? Bouw dit dan langzaam af om ontwenningsverschijnselen te voorkomen. Decafé kan een goed alternatief zijn, omdat dit slechts 0,1 procent cafeïne bevat, maar verder niet onderdoet voor gewone koffie qua smaak.

Dus de volgende keer dat je uit bed springt, wacht even met dat kopje koffie – je lichaam zal je dankbaar zijn!