De wetenschap: het is genetisch bepaald of je van kaas houdt of niet

Kaas: you hate it or you love it. Waar de een helemaal lekker gaat op een kaasplankje bij het dessert, kaas bij het ontbijt en kaas als snack, kan de ander de geur van kaas niet eens harden. Behoor jij tot die laatste groep en krijg je ook altijd te horen dat je je aanstelt? Vanaf nu geef je gewoon je ouders de schuld.

Blijkbaar is het feit dat jij niet van kaas houdt te verklaren door je genen. Het gaat zelfs zo ver dat de wetenschap nu zelfs het vergelijk heeft getrokken met de aversie die sommigen hebben tegen koriander . Eerder vertelden we daarover dat neurowetenschapper Charles J. Wysocki uit onderzoek heeft geconcludeerd dat de vraag of men hiervan houdt of niet, te verklaren is aan de genen van diegene. De stof die de smaak in koriander veroorzaakt is ook terug te vinden in kaas, volgens wetenschappers van 23andMe. That explains. De volgende keer dat iemand je er dus wederom van probeert te overtuigen dat kaas echt heel erg lekker is leg je dus gewoon dit onderzoek onder zijn of haar neus. Ben je meteen van het gezeur af.