Naast voldoende slaap en voldoende beweging is gezonde voeding cruciaal voor een fit lichaam. En die willen we allemaal wel, zeker nu we weer richting de zomer gaan. Na de workout eiwitten tot je nemen is, zoals de meeste van ons wel weten, goed voor het herstel. Echter, volgens onderzoekers van de universiteit van Queensland is dit niet de enige manier om goed te herstelen.

Het onderzoek

Onderzoekers van deze universiteit hebben namelijk aangetoond dat het eten van koolhydraten tijdens een intense workout goed is voor de herstel van je spieren. Daarnaast heeft het positieve effecten op je immuunsysteem. De onderzoekers zagen namelijk dat negatieve wijzigingen in het immuunsysteem het beste vermeden konden worden door direct na een workout of zelfs tijdens een workout koolhydraten te eten.

Onderzoeker, Dr Peake, legde uit dat dit komt doordat koolhydraten ervoor zorgen dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Dit zorgt er weer voor dat je lichaam beter reageert op stress. Een workout is een vorm van stress en hoe krachtiger de workout, hoe meer stress dit oplevert. Dit zorgt dus voor verandering in het lichaam en de bloedsuikerspiegel. Het eten van koolhydraten helpt je bloedsuikerspiegel weer stabiel te krijgen.

Koolhydraten tijdens je workout

Zij gaven aan dat je ieder uur tijdens een workout het beste tussen de 30 en 60 gram koolhydraten kunt eten. Denk hierbij aan een powerbar of een banaan. Daarnaast geeft dit je ook weer energie om nog net eventjes wat extra kilootjes te kunnen tillen. De koolhydraten zijn nog nuttiger voor topsporters die 2 keer per dag trainen en niet veel tijd hebben om te herstellen tussen de workouts.

Stop voortaan dus bijvoorbeeld een extra banaantje in je sporttas voor nog beter resultaat. Lees hier wat je moet eten voor, tijdens en na het sporten.