Whisky is misschien niet het meest toegankelijke drankje voor de beginnende drinkers, maar het is zeker het proberen waard. Net zoals je als tiener bier hebt leren drinken, kan je deze sterke drank ook zeker een kans geven. Whisky staat misschien bekend als een typisch mannendrankje, ook genoeg vrouwen genieten van deze sterke drank. Hoe weet je of je het lekker vindt? Gewoon door te proeven! Deze tips zullen je helpen bij het leren drinken van whisky. Cheers mate!

Leer de verschillende smaken kennen

Om erachter te komen of whisky iets voor jou is, moet je simpelweg beginnen met verschillende soorten proeven. Het is wel handig om voor je begint met proeven te weten welke verschillende soorten er überhaupt bestaan. Je kan de smaken onderverdelen in 4 categorieën:

• Mild & zacht: zacht, rond, fluweel en subtiel. Perfect voor in de mix.
• Medium & granig: peer, graan, havermout en honing.
• Vol & rijk: gedroogd fruit, karamel, zoet.
• krachtig & rokerig: rook, zilt, intens en eikenhout.

Voor een beginnende drinker is van boven naar beneden dan ook de volgorde om aan te houden.

Beeld: Unsplash

Probeer de drie fasen van whisky proeven uit

Bij het proeven van whisky wordt onderscheid gemaakt in drie verschillende fasen. De eerste fase ‘nose’ is zoals je al verwacht, ruiken. Net als bij wijn is het de bedoeling dat je de verschillende ingrediënten als kruiden of vruchten ruikt. De tweede fase ‘palet’ is het daadwerkelijk proeven van de whisky. Met een klein slokje probeer je het smaakpalet te ontdekken en ingrediënten vast te stellen. Wees niet bang, whisky kan namelijk overal naar smaken: vanille, kersen, karamel, autobanden, noem maar op!

De derde fase is ‘afslonk,’ ook wel de nasmaak genoemd. Wat voor mondgevoel en smaak houd je over na het proeven? Blijft het zoetige of juist het kruidige hangen? Echte whiskykenners komen er in deze fase achter of de smaken goed in balans zijn.

Kies de juiste whisky voor jou

Nu je weet welke categorieën smaken er zijn, is het aan jou om de juiste smaak te kiezen. Sta even stil bij wat jij over het algemeen lekker vindt: ben jij bijvoorbeeld een echte zoetekauw of geniet je meer van rijke, kruidige smaken? Zo smaakt The Glenlivet Founders Reserve naar onder andere karamel, sinaasappel en peer en heeft de Bulleit Bourbon een complexe, kruidige nasmaak. Er is dus voor ieder wat wils.

Vind je de smaak lekker, maar ben je nog niet gewend aan het scherpe gevoel in je keel? Voeg dan wat ijs toe aan de whisky. IJs haalt namelijk de scherpste randjes er vanaf. Verder is het een kwestie van wennen. Hoe vaker je het drinkt, hoe lekkerder het wordt!

Wil jij creatief zijn met deze sterke drank? Probeer dan deze 4 lekkerste zomercocktails met whisky uit!