Regelmatig gaan wij op zoek naar de FEM FEM Favourites: pareltjes in ons land op het gebied van eten, drinken, winkelen en entertainment. Deze keer gingen we eten bij het New York Film Academy Café.

Stel je voor je bent midden in het centrum van Amsterdam. Na een lange dag winkelen op de Kalverstraat ben je opzoek naar een rustig plekje om te eten. Geen zin om de rand van de stad op te zoeken, geen trek in een toeristisch eetcafé. Ondanks dat onze hoofdstad rijk is aan heerlijke plekken om te eten, is dit nog best een uitdaging. Totdat je binnenstapt bij het New York Film Academy Café. Ja: dat is een hele mond vol, maar het is het waard.

NYFAC

Centraler kan het niet: het café ligt aan het Damrak bij de Beurs van Berlage. Ondanks dat het pand groot is, kan het zijn dat je eraan voorbij loopt omdat het van buiten niet meteen oogt als een plek waar je kunt eten. Totdat je binnenkomt: je waant je dan meteen in het New York van de jaren twintig. Het pand is ruim, gezellig en er hangt een relaxed sfeertje. Hier kom je niet voor gevouwen servetten en keurig opgedekte tafels: bij het NYFAC eet je gewoon de allerlekkerste, New York style gerechten.

Verassend

Omdat wij simpelweg geen keuze konden maken uit de kleine, doch overheerlijke kaart, besloten we ons te laten verassen. We zouden van alles een beetje krijgen, zodat we geen keuze hoefden te maken. Ideaal. Om te beginnen kregen we 4 kleine amuses, waaronder een goddelijke avocadotoast met granaatappel en een toastje met zalm die letterlijk op je tong smolt. Dat beloofde nog wat te worden. We dronken een heerlijke rode wijn en hadden genoeg tijd om onze new years eve avonturen met elkaar te bespreken. Bij het NYFAC wordt er niet gehaast. Precies op het juist moment kwam een van de vriendelijke obers ons verblijden met een romige soep van roma-tomaatjes. Vervolgd werd door vistaco’s, knapperige frietjes en de meest malse bief. Deze werd zo van de Green Egg barbecue op ons bord geschoven. Ook aan de vegetariër wordt gedacht bij het NYFAC, maar mocht je houden van een lekker stukje vlees, volg dan ons advies en kies voor de steak: you won’t regret it.

Een vrouwendroom op een bordje

Of er nog plek is voor een toetje, werd ons gevraagd. Eerlijk? Nee. Willen we? Ja. Dan maar een kleine portie. Daarmee gaat de charmante ober akkoord en binnen de kortste keren werd de lucht vervuld met de geur van warme donuts. Deze werden, nadat ze gevuld waren met vanille custard en bestrijkt waren met chocolade, aan ons geserveerd. Een vrouwendroom op een bordje.