Het enige wat elke dag hetzelfde blijft is dat we het meeste herhalen. We herkennen het gevoel dan ook allemaal: vastzitten in een sleur. Als je op een kantoor werkt zit je dan ook waarschijnlijk elke dag op dezelfde stoel. Beginnen met het doorbreken van je al die herhalingen kan simpel zijn: waarom ontbijt je niet een keer in de avond?

1. Je voorkomt tijdnood

Ontbijtmaaltijden zijn de meest simpele en snelle maaltijden die er te maken zijn. Wanneer je ’s avonds thuis komt van werk en óók nog een (gezonde) maaltijd moet koken snappen we best dat je hier geen energie voor hebt. Een ontbijtmaaltijd is dan echt your best friend.

2. Je eet meer eieren

Eieren zijn een echte superfood. Deze badboys zijn rijk aan vitamine B12, vitamine A en vitamine B2. Helemaal geen slecht idee om ze toe te voegen aan je avondeten (en ontbijt). Let wel op de kwaliteit van het ei, dit kan een wereld van verschil maken. Een gezond ei voor ons komt van een gezonde kip die gezond kippenvoer heeft gehad.

3.  Het is goedkoop

Wedden dat een avocado spread goedkoper is dan die risotto waar je al de hele dag aan zit te denken? Wij mensen zijn nou eenmaal geneigd om (semi) ongezonde dingen te eten tijdens het avond eten. Ook is onze laatste maaltijd vaak meer een vuller voor onze maag maar laat het onze portemonnee leger. Kies je voor een breakfast meal tijdens het avond eten? Dan ben je veel goedkoper uit!

4. Het is wat anders

Eerder hadden we het kort over onze dagelijkse sleur. Wanneer we deze doorbreken voelt het voor ons lichaam net als een vakantie. Het is belangrijk om af en toe wat nieuws te proberen, niet alleen voor nu, maar ook voor de lange termijn. Wanneer we zo stuck in our ways zijn dat verandering zelfs als irritant word ervaren, is het misschien tijd om het roer om te gooien.

5. Je kan éindelijk je recepten vernieuwen

Wij snappen best dat je in de ochtend geen zin hebt om wat nieuws te proberen, ook al is het lekker. Je hebt het immers veel te druk met proberen om op tijd te komen. In de avond is dat een ander verhaal, je hebt de hele dag om na te denken wat je vanavond zou kunnen eten. Eenmaal thuis is het met een ontbijtmaaltijd super makkelijk om je eigen touch toe te voegen. Toch nog even iets nieuws!

6. Je kan daarna slapen

Niks is vermoeiender dan je ontbijtje op smikkelen en dan niet nog even in je bed kunnen kruipen. Ontbijt je in de avond? Dan hoef je je hier niet meer druk over te maken. Net alsof je toch nog wat slaap in hebt kunnen halen! Probeer een powernap.

7. Het is de meest belangrijkste maaltijd van de dag

Je hebt de gezegde vast wel gehoord: “ontbijt als een keizer lunch als een prins en diner als een bedelaar”. Door goed te ontbijten krijg je als het ware een jumpstart voor de dag, heb je veel meer energie en kan je je beter concentreren. Of deze voordelen ook werken als je ontbijt in de avond weten we niet, maar slecht kan het niet zijn! Hou je maaltijd gezond ongeacht wat je eet en je lichaam zal je dankbaar zijn.