oesters uit de muur femfem

Oesters uit de muur eten, het kan in Frankrijk

Food & Drinks09 aug 2017, 16:00 doorRedactie
Voor als je de kroketten en kaassoufflés uit de muur van de Febo beu bent, kun je nu kiezen om na het stappen een lekkere oester uit de muur te halen. Althans, in Frankrijk.

Voor een dichte deur

De distributeurs van verse oesters van Frankrijk, L'Huitrière de Ré gelegen op een eilandje in het westen van Frankrijk, vonden het sneu dat de klanten zo vaak voor een dichte deur stonden, wanneer zij zin hadden in oesters. Dat moest anders kunnen. Misschien werden ze geïnspireerd door onze Nederlandse kroketten die je dag en nacht uit de muur kunt halen, en dus kwam de winkel met een oester automaat.

Win-win

De winkel kampte met twee problemen. Ze wilden hun klanten 24/7 voorzien van oesters, wat bij een normale winkel niet gaat, wil je niet dag en nacht geopend zijn. Bovendien vonden ze het zonde om de oesters die aan het einde van de dag overbleven, weg te gooien. En daar werd de oester automaat geboren. Op deze manier konden de eigenaren de overgebleven oesters van die dag, die nog steeds vers zijn, toch nog verkopen en hebben de klanten 24/7 de mogelijkheid om oesters aan te schaffen. Win-win.
oesters uit de muur femfem

De automaat

Er is een ruime keuze aan verschillende oesters. Het enige wat je hoeft te doen, is het nummertje van de soort oesters die je graag wilt hebben in te toetsen, te betalen met je creditcard en het vakje te openen. De oesters zijn dicht verpakt, waardoor ze dus ook echt vers zijn.