Zoete trek? Deze chocoladetruffels maak je met maar 2 ingrediënten!
Stiekem eten we het liefst de hele dag door chocola. De craving is er eigenlijk al-tijd, waardoor het lastig is om het niet te eten. Het kan dan ook een flinke tegenvaller zijn als je het niet in huis hebt. Gelukkig zijn er genoeg TikTokkers op de wereld die ons in dit soort situaties uit de brand helpen. Zo kwam er eentje met een heel simpel recept voor chocoladetruffels, welke je al met maar twee ingrediënten in elkaar flanst. Yes!
Pinterest
Chocoladetruffels met maar twee ingrediënten
Vanaf nu kun je jezelf dus altijd uit de brand helpen als je zin hebt in chocolade. Het enige wat je hiervoor hoeft te doen, is cacao en gecondenseerde melk in huis halen. Zorg er gewoon voor dat je een flink voorraadje inslaat. Zo kun je altijd de keuken induiken als je hier zin in hebt.
Ingrediënten en benodigdheden
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 130 gram cacao
- Vershoudfolie
- Cakeblik of ovenschaal
Bereiding:
- Zet een pannetje op laag vuur met de inhoud van het hele blikje gecondenseerde melk. Warm het op tot het licht begint te bubbelen.
- Giet het meteen over in een schaal, die je ook gaat gebruiken om te mixen. Let op: doe dit echt meteen, want anders brandt het aan in de pan.
- Zeef in kleine delen de cacao in dezelfde schaal met de gecondenseerde melk. Mix tussendoor goed. Doe dit niet in een keer, want het mixen wordt daarmee moeilijker. Tussendoor moet je gaan merken dat het 'beslag' dikker wordt. Het zal gaan lijken op de structuur van fudge.
- Verdeel vershoudfolie over een ovenschaal of cakeblik en laat nog een deel naast de schaal hangen. Zorg dus dat je twee keer zoveel folie hebt! Sprenkel wat cacao over het folie. Daarna giet je het beslag in de schaal en bedek je de bovenkant ook met plastic folie.
- Zet de schaal of het blik voor minimaal twee uur in de koelkast en laat het opstijven. Hierna kun je hem uit de koelkast halen.
- Verwijder het plastic en leg het geheel op een bord of snijplank. Snijd het in gelijke vierkantjes en buig eventueel de hoekjes in een ronde vorm voor een beter uiterlijk. Sprenkel er vervolgens nog wat cacao over en je kunt ze eten!
Bekijk hier de TikTok om te zien hoe de bedenker de chocoladetruffels maakt:
Trending
Misschien vind je het ook leuk
