Een esma’tje op z’n tijd kunnen we allemaal wel waarderen. De Espresso Martini is de afgelopen jaren steeds populairder geworden en dat begrijpen wij helemaal. Gelukkig zorgt de populariteit van een drankje vaak voor nieuwe creaties die minstens net zo lekker zijn of misschien wel nóg beter dan het origineel.
Wat is een Espresso Martini
De Espresso Martini, vaak afgekort als ‘esma’, is razend populair en een onmisbare cocktail op elke menukaart. Deze krachtige mix van espresso, wodka en koffielikeur biedt een heerlijke kick en is overal te vinden. Het is onze favoriete wintercocktail vanwege zijn opwekkende koffiesmaak, romige textuur en zoete ondertoon van likeur en siroop. Met de toenemende populariteit zijn er talloze varianten ontstaan, zoals de Red Velvet Espresso Martini en de Carrot Cake Espresso Martini.
1. Red velvet Espresso Martini
Het maken van een red velvet Espresso Martini is gelukkig geen hogere wiskunde. Iedereen kan dit heerlijke drankje maken. Je hebt er wél een cocktailshaker voor nodig, dus vergeet deze niet in huis te halen voordat je begint.
Ingrediënten
- Handje ijsblokjes
- 1 shotje wodka
- 1 espresso
- 1 shotje Bailey’s Red Velvet
- Optioneel: koffiebonen
Bereiding
Je begint met het vullen van je cocktailshaker met ijsblokjes. Zorg ervoor dat je er niet te veel in doet, want dan loopt de shaker over. Als je er genoeg ijs in hebt gedaan, doe je één voor één de ingrediënten erbij. Eerst de wodka, dan de espresso en als laatste de Bailey’s. De koffiebonen laat je nog even liggen. Sluit de cocktailshaker en shake ongeveer tien seconden stevig. Pak er daarna een mooi glas bij en schenk het drankje zonder ijs in het glas. Garneer eventueel met koffiebonen. Proost!
Dit bericht op Instagram bekijken
2. Originele Espresso Martini
The real deal! Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een snufje flair, kun je thuis genieten van deze heerlijke traktatie.
Ingrediënten
- 50 ml Ketel One Vodka
- 40 ml warme espresso
- 15 ml koffielikeur
- 5-10 ml suikerwater
- ijsblokjes
- koffieboontjes
- cocktailshaker
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten behalve de koffieboontjes in de cocktailshaker, het ijs als laatste. Shake heel goed. Zeef in een gekoeld cocktailglas en garneer met wat koffieboontjes. Niet zo’n enorme schuimlaag als je dacht? Blijven schudden!
@thespritzeffect The secret to getting the PERFECT foam on your espresso martini 🤫 #espressomartini #thespritzeffect #cocktails #cocktailrecipie #espresso ♬ Boy’s a liar Pt. 2 – PinkPantheress & Ice Spice
3. Gingerbread Martini
Wie houdt nu niet van gingerbread en van een glaasje Martini? Nou, nu kan het bij elkaar geschonken worden én het is amazing! In de zoektocht naar lekkere cocktails kwamen we een pareltje tegen op de site van Taste: de Gingerbread Martini. Voor deze cocktail moet je een aantal dingen in huis halen, namelijk:
Ingrediënten
- Karamelsaus
- 1 halve theelepel gemengde kruiden
- 1 halve theelepel gemalen gember
- 6 ijsklontjes
- 120ml dikke room
- 60ml wodka
- 1 theelepel Baileys Irish Cream likeur
- Slagroom, om te serveren
- Extra karamelsaus, om te serveren
- Gingerbread mannetje, heel en gebroken, ook om te serveren
Bereiding
Voeg de karamelsaus, gemengde kruiden en gember samen in een kannetje. Doe de ijsblokjes, room, karamelmengsel, wodka en Baileys in een cocktailshaker. En schud het goed tot één geheel. Giet het drankje in een glas naar keuze en doe er bovenop nog wat slagroom. Maak het af door nog extra karamelsaus eroverheen te doen en versier het nog met het hele en gebroken gingerbread. Tada!
@diycocktailguy Cocktail 13/50 Christmas cocktails! Here’s the Gingerbread Espresso Martini: 😍😍 Caramel and brown sugar around rim of your glass: In your shaker add plenty of ice with 30mls or 1oz Vodka 60mls or 2oz Baileys 30mls or 1oz Espresso 2oz Gingerbread spice (sprinkle in some nutmeg, ground ginger & cinnamon) Shake and garnish with whipped cream & little gingerbread men #cocktails30sec #christmas #christmascocktails #fyp ♬ original sound – luhvrlyrics
4. Tiramisu Martini
Als wij “tiramisu-martini” roepen, begint je mond al vol te lopen en je buik te rommelen? Dat dachten we al. De twee beste dingen ooit samen voegen: tiramisu en espresso martini. Het is een leuke twist op de klassieke Espresso Martini, ideaal als dessert-cocktail tijdens Kerst of oud en nieuw.
Ingrediënten
- 80 ml espresso van Aromatico espresso bonen
- 15 ml gepasteuriseerd eiwit
- 30 ml slagroom ongezoet
- 60 ml Amaretto likeur
- 60 ml Amarula likeur
- 1 tl cacaopoeder
- 1 tl suiker
- 2 ijsklontjes
Bereiding
Zet de espresso en laat deze afkoelen. Klop ondertussen in een aparte kom het eiwit samen met de suiker op tot een sticky schuim. Mix in een cocktailshaker de ijsklontjes met amaretto likeur, Amarula likeur, slagroom en de afgekoelde espresso. Shake dit 10 seconden lang. Schenk de cocktail uit door een cocktailzeef in een martiniglas. Schep daarna met een lepel het opgeklopte eiwit op de cocktail en strijk het glad tot aan de randen met de bolle kant van de lepel. Zeef ten slotte cacaopoeder over het eiwitschuim om de cocktail af te maken.
@nationsrestaurantnews Learn how to make this tiramisu espresso martini below. Espresso martinis are found on 5% of U.S. menus and they’re up 164% over the past four years. 51% of the population know it and 18% have tried it. Martini 2 oz espresso coffee 2 oz vodka 1 oz tiramisu syrup or coffee liqueur 3 whole coffee beans, for garnishing Mascarpone Topping 2 egg yolks 1/4 cup (50 g) white sugar sugar 4 oz (113 g) mascarpone cheese 1/3 cup (85 g) heavy cream. Make sure the heavy cream is very cold. Separate egg whites from egg yolks. Add white sugar to egg yolks. In a double boiler heat up the egg yolks and white sugar until sugar is fully dissolved. Make sure you keep whisking until the mixture turns pale white. Wait about 3 minutes for egg yolks to come to room temperature and then mix in your mascarpone cheese. Then add in your cold heavy cream and keep whisking. The mixture should thicken up. If it doesn’t add in more cold heavy cream. In a shaker add ice, then your room temp espresso, along with vodka and tiramisu syrup. Now add in your mascarpone topping. Dust cacao powder on top. Garnish with 3 whole coffee beans and a ladyfinger cookie. ##tiramisu##espressomartini##tiramisuespressomartini##coffeelover##espressotiktok##drinksathome##weekenddrinks##drinktokph##martinis##mascaropone##tiramisurecipe##italiandessert##nrnflavoroftheweek##easyrecipe##desserrecipe ♬ original sound – vibey music 🎶 🕺 🪩
5. Espresso Martini met Baileys
Na het afstruinen van het internet voor een lekker, nieuw recept, zijn wij een wel hele lekkere twist op de Espresso Martini tegengekomen. Namelijk de Espresso Martini met Baileys! Je hebt maar weinig ingrediënten nodig en hij is echt ontzettend lekker.
Ingrediënten
- IJs
- Een dubbele espresso
- 1 shotglaasje vodka
- 1 shotglaasje Baileys
- Optioneel: koffiebonen
- Daarnaast heb je ook een cocktailshaker nodig om dit drankje fatsoenlijk te kunnen maken.
Bereidingswijze
Begin door het ijs in je cocktailshaker te doen. Gebruik lekker veel ijs, dit maakt je Espresso Martini extra lekker. Voeg er daarna de dubbele espresso aan toe. Doe ook het shotje vodka en Baileys er doorheen. Schud het daarna even goed door elkaar, zodat je alle ingrediënten echt goed mixt. Schenk het daarna in je favo cocktailglas. Wil je er nog iets extra’s aan toevoegen? Ga dan voor de klassieke look en leg drie koffiebonen bovenop het drankje. Et voilà! Je hebt een heerlijke cocktail. Drink ze!
@liv.yah three ingredient espresso martini with baileys ☕️🍸 #espressomartini #cocktail #baileys ♬ CUFF IT – Beyoncé
6. Espresso Martini met karamel-zeezout
Nog een heerlijke variant is de karamel-zeezout Espresso Martini. Deze combinatie is werkelijk goud en moet je geprobeerd hebben in je leven. Wij vertellen je hoe je hem maakt.
Ingrediënten
- 1 shot espresso
- 1,5 shot wodka
- 1 shot koffielikeur
- Karamel naar smaak
- Een snufje zeezout
- Handjevol ijsblokjes
- Optioneel: koffiebonen en karamel om te garneren
Overige benodigdheden:
- Cocktailshaker
- Optioneel: bord
Bereiding
Je kunt echt een waar feestje maken van deze cocktail! Ga je voor de complete garnering? Giet dan eerst wat karamel op een bord en zorg ervoor dat alle randjes van het glas daarin gedipt zijn. Dit ziet er leuk uit én smaakt ook nog eens lekker bij iedere slok die je gaat nemen! Pak de cocktailshaker erbij en doe hier de (afgekoelde) espresso, wodka, koffielikeur, karamel en zeezout in. Doe er ook een handjevol ijsblokjes bij en sluit de beker. Daarna: schudden maar! Schud voor ongeveer 10 seconden en open dan de beker weer. Giet het drankje zonder de ijsklontjes in het glas dat je zojuist gegarneerd hebt met karamel. Pak daarna zo’n drie koffiebonen en leg deze in het midden van het drankje. Cheers!
@bevsbybeverly Day 6 of 25 Holiday Bevs 🎄 Salted Caramel Espresso Martini 1 shot espresso 2 tbsp caramel sauce Sprinkle of sea salt 1.5 oz vodka 1 oz coffee liqueur Garnish with 3 espresso beans Rim glass with caramel sauce and chill in freezer while you make the cocktail. #holidaycocktail #espressomartini #holidayrecipes #saltedcaramel ♬ Elf – Main Theme – Geek Music
7. Barbie Espresso Martini
Hoe kan je je Barbie-filmavond nu beter inluiden dan met een overheerlijke roze cocktail? Weten wij ook niet. Om de feministische, grappige én emotionele film te vieren, hebben wij een Barbie Espresso Martini recept voor je gevonden. Heerlijk én ook nog eens leuk om te maken!
Ingrediënten
- Handje ijs
- Goede scheut vodka
- Kopje koffie
- Goede scheut Baileys Red Velvet Cupcake
- Koffiebonen
Bereiding
Doe allereerst het ijs in de shaker. Gooi er vervolgens een goede scheut willekeurige vodka in, kies er eentje waar je niet al te misselijk van wordt. Maak een kopje koffie met je koffiezetapparaat én giet dit vervolgens ook in de shaker. Als laatste gooi je er een goede scheut Baileys Red Velvet Cupcake in om je Espresso Martini roze én lekker te maken. Doe je shaker goed dicht en begin met shaken. Wanneer je denkt dat alles goed door elkaar is gemixt, giet je de gehele mix in een Martini-glas. Garneer je drankje nog met enkele koffiebonen én het is klaar om op te drinken. Makkelijk, lekker én ook nog eens leuk om te maken!
Nog een ander heerlijk Barbie drankje is de Barbie Spritz: het ultieme drankje voor jouw girls night.
Dit bericht op Instagram bekijken
8. Frozen Espresso Martini
Er is een andere variant die viral gaat op TikTok. Tegenwoordig worden er veel Frozen cocktails gemaakt van de al bekende cocktails. Wij hebben het over de Frozen Espresso Martini. Voor deze Frozen Espresso Martini heb je weinig benodigdheden nodig. Als je een koffie-fan bent dan zijn wij ervan overtuigd dat je veel ingrediënten zelfs al in huis hebt liggen. Is dat even mooi meegenomen, scheelt weer tijd.
Ingrediënten
- Een bakje met ijsklonten
- Bevroren Espresso shots
- Eén Kahlua shot
- Eén shot Vodka
- Je hebt voor deze cocktail een blender nodig.
Bereiding
Dit is misschien wel de makkelijkste cocktail die je ooit in je leven gaat maken. Je begint bovenaan het rijtje en doet één voor één de ingrediënten in de beker van de blender. De hoeveelheid shots verschillen in hoe sterk jij je cocktail wilt. Vervolgens klik je de beker op de blender vast en zet je hem aan. Dit blend je tot het een mooi geheel is geworden. Vervolgens pak je een mooi glas en giet je de Frozen Espresso Martini erin. En voilà! Super easy en lekker. Nu kan je genieten van je overheerlijke cocktail. Je kunt de TikTok hieronder bekijken voor een video bij de uitleg.
@joosjevansteen Thank me later esma girliesssss!! 🍸 #esma #frozenesma #cocktailtutorials ♬ Advertising background music – TimTaj
Nog meer inspiratie nodig voor cocktails? Een ander heerlijk recept is deze goddelijke Oreo cocktail.
9. Carrot Cake Espresso Martini
De nieuwste variant op dit heerlijke drankje is de Carrot Cake Espresso Martini en wij zijn meteen groot fan. Dit moet the best of both worlds zijn, denken wij! Voor dit drankje heb je de normale ingrediënten en wat extra nodig. Voor één drankje heb je namelijk het volgende nodig.
Ingrediënten
- Espresso
- Een handje ijs
- Ongeveer 150 milliliter wortelsap
- Een shot Baileys
- Een shot wodka.
Bereiding
Je gooit dit allemaal in een cocktail shaker en dan schud je dit voor minstens 10 seconden goed heen en weer. Daarna pak je er een goed glas bij en deze vul je met je drankje. Bestrooi vervolgens nog even met poedersuiker voor het leuke effect en je bent helemaal ready. Cheers van ons!
Dit bericht op Instagram bekijken
10. Espresso Martini met extra proteïne
Speciaal voor de fit girls! Gelukkig kun je dus ook je favoriete drankjes met extra veel proteïne klaarmaken. Zo kun je genieten én voeg je een extra eiwitbron toe aan je dieet. Win-win dus! Het recept, dat we tegenkwamen bij Body & Fit, is ideaal voor iedere sportende vrouw die ook een beetje wil kunnen genieten.
Ingrediënten
- Een dubbele shot espresso
- Halve scoop van je favo eiwitpoeder
- 50 milliliter melk
- Een handjevol ijsklontjes
- Eventueel koffielikeur of wodka
Bereiding
Je maakt deze proteïnerijke Espresso Martini ongeveer net als dat je een normale Espresso Martini maakt. Je hebt dus wel een cocktailshaker nodig om het geheel goed te kunnen mengen! Als je ‘m alcoholvrij houdt, bevat het gehele drankje zo’n 81 kcal en 11 gram eiwit. Je kunt hem natuurlijk ook met alcohol maken, maar dan zal het drankje iets meer calorieën bevatten.
@bodyandfit The highly requested: PROTEIN ESPRESSO MARTINI ☕️ 🍸 Per serving: 81 kcal, 11g protein, 4g carbs, 2.5g fat Ingredients: Double espresso shot 1/2 scoop of Whey Essential Chocolate or Whey Perfection Cappuccino 50ml milk Ice cubes Optional: Kahlua & Vodka (add calories) Mix all the ingredients together and enjoy!! 🤩 #espressomartini#protein#proteinmocktail#gains#gym#fittok#fyp#gymtok#macros ♬ (It Goes Like) Nanana – Edit – Peggy Gou
Wil je nog meer cocktail inspiratie op doen? Ontdek dan deze lekkere variaties op de pornstar martini.
