We kennen ze allemaal: die kleine, harige vruchten met felgroen of goudgeel vruchtvlees. Zuur en zoet tegelijkertijd. Maar wist je dat kiwi's niet alleen heerlijk zijn, maar ook bomvol zitten met voedingsstoffen die je gezondheid een flinke boost kunnen geven? En misschien nog wel meer dan je dacht. Zó gezond dat je direct naar de supermarkt wil rennen.
Als je denkt aan vitamine C, komen sinaasappels waarschijnlijk als eerste in je op. Verrassend genoeg bevatten kiwi's per gram bijna twee keer zoveel vitamine C als sinaasappels. Een enkele kiwi levert al meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze essentiële vitamine. Vitamine C is een krachtige antioxidant die helpt bij het versterken van je immuunsysteem, het bestrijden van vrije radicalen en het bevorderen van een gezonde huid door de aanmaak van collageen te stimuleren.
Kiwi's zijn rijk aan kalium, een mineraal dat helpt bij het reguleren van de bloeddruk. Door regelmatig kiwi's te eten, kun je bijdragen aan een gezonde bloeddruk en daarmee het risico op hart- en vaatziekten verlagen.
Heb je last van een trage spijsvertering? De vezels in kiwi's kunnen je darmen een handje helpen. Bovendien bevat de kiwi het enzym actinidine, dat de vertering van eiwitten bevordert en zo bijdraagt aan een soepelere spijsvertering.
De combinatie van vitamine C en E in kiwi's werkt samen om je huid te beschermen tegen veroudering en schade door vrije radicalen. Daarnaast ondersteunt deze mix je immuunsysteem, waardoor je beter bestand bent tegen verkoudheden en griep.
Met weinig calorieën en een hoge voedingswaarde zijn kiwi's de perfecte snack voor tussendoor. Of je nu op je gewicht let of gewoon op zoek bent naar een gezonde traktatie, met een kiwi zit je altijd goed.