Een week zonder vlees en zuivel: zo makkelijk (en lekker) is het!

Het is weer zo ver! De Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel is begonnen. Sowieso is het goed om af en toe eens iets nieuws te proberen (zéker als de wereld er ook nog eens beter van wordt). Als je ooit hebt getwijfeld of je de overstap naar volledig plantaardig moet maken, dan is dit hét moment om het uit te proberen! Wij geven tips.

Dit jaar is het anders dan anders, want de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel richt zich op verschillende regio’s in het land. Dit, omdat we in Nederland behoorlijk verschillen als het gaat om eetgewoonten. In grote steden eet slechts 18% van de mensen elke dag vlees, terwijl dit in het noorden (Drenthe, Friesland, Groningen) maar liefst 36% is. En zuivel? In het noorden wordt dagelijks een flinke slok melk achterover geslagen (59%), terwijl dat in de grote steden om 35% gaat.

Om iedereen een beetje liefde voor plantaardig eten bij te brengen, trekt de campagne met een foodtruck door het land! Gratis vegan lunch? Daar zeggen wij geen nee tegen! De tour doet onder andere Hoogeveen (3 maart), Leeuwarden (4 maart) en Groningen (5 maart) aan, en ook Utrecht (6 maart) heeft een pitstop. Hier kun je zelf proeven hoe lekker plantaardig eten is!

Misschien heb je het al gespot: de reclames van deze campagne zijn next level. Op social media gaan opmerkingen als "Ik eet nog liever karton" of "Dit geef ik nog niet aan m’n hond" al een tijdje rond als het over plantaardig eten gaat. Wat De Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel eraan doet? Ze geven ze een dikke knipoog! De advertenties laten overheerlijk uitziende gerechten zien, mét een duidelijk misplaatste opmerking erbij. Want, is die ophef nou écht nodig?

Het punt is duidelijk: plantaardig eten hoeft geen struggle te zijn. Sterker nog, steeds meer supermarkten, restaurants en bedrijven gaan er helemaal in mee. Het wordt ons steeds makkelijker gemaakt om voor de vegetarische optie te gaan!

Als je dacht dat eten zonder vlees en zuivel eten saai was, think again. Er zijn zo ontzettend veel heerlijke gerechten en te bedenken. Beetje inspiratie nodig? Snappen we. Wij kijken heel graag naar de what I eat in a day video's van Lisa. Heel veel inspiratie!