Geef maar toe: óók jij eet stiekem het deeg van koekjes op voordat ze de oven in zijn gegaan. Het is gewoon té lekker om het in de oven stoppen! Maarre, gezond is anders. Gelukkig vonden wij op TikTok hét recept voor healthy cookie dough en we zijn hier mega enthousiast over.
Snacken met cookie dough
We doen het allemaal wanneer we weer eens koekjes of cake bakken: stiekem deeg uit de bak pakken en opeten. Het is nou eenmaal zo ontzettend lekker dat we het niet kunnen laten. Uiteraard spelen inmiddels veel merken hierop in, want in combinatie met paaseieren of ijs is cookie dough ook ontzettend lekker. Maarre, het beste is én blijft natuurlijk gewoon het koekjes deeg uit een bakje lepelen.
Eerder deelden we al het lekkerste recept voor homemade cookie dough, maar ondanks dat deze onwijs lekker is, is ‘ie niet zo heel gezond. Uiteraard kun je ook gewoon wel eens ongezond snacken, maar te vaak is eigenlijk niet zo goed voor je. Een recept voor healthy cookie dough klinkt dan ook als muziek in onze oren, want zo kun je dagelijks snacken zonder dat het vervelende gevolgen heeft voor je gezondheid! Ben je al fan?
Hét recept voor healthy cookie dough
Tijd om je notitieboekje erbij te pakken, want dit recept moet je ergens genoteerd hebben. TikTokker Jake Cohen deelt zijn heerlijke recept voor gezonde cookie dough en wij kunnen niet wachten om dit te maken en allemaal op te snoepen tijdens een fijne feel good film.
Dit heb je nodig:
- 450 gram cottage cheese
- 60 gram maple siroop
- 2 theelepels vanille extract
- 260 gram amandelmeel
- 60 gram eiwitpoeder vanille smaak
- 5o gram pure chocolade chips
Zo maak je de healthy cookie dough
Je pakt er je blender blij, want daarin mix je een deel van de ingrediënten. Doe in de blender de cottage cheese, de maple siroop en de vanille extract en laat de blender het werk doen tot het een gladde massa is. Giet het vervolgens over in een grote bak en voeg de eiwitpoeder en het amandelmeel toe. Mix het geheel met een spatel. Voeg uiteindelijk de pure chocolade chips nog toe en snacken maar!
@jakecohenCOTTAGE CHEESE EDIBLE COOKIE DOUGH. I’m unwell, I know, but I need a steady stream of sweets throughout the day and lots of protein so I’m actually vvvvvvvv into a few spoons of this magic whenever my sweet tooth is acting up!! Very easy! Don’t try to bake it! Hope y’all are getting swole!!!! 🥰🥰🥰🥰 Cottage Cheese Edible Cookie Dough 1 pound low-fat cottage cheese 1/4 cup maple syrup 2 teaspoons vanilla extract 2 cups almond flour 1/2 cup vanilla protein powder 1 cup dark chocolate chips In a blender, combine the cottage cheese, maple syrup, and vanilla, then purée until very smooth. Transfer to a bowl and stir in the almond flour and protein powder until well incorporated, then fold in the chocolate chips. Store in an airtight container in the refrigerator.♬ original sound – Jake Cohen
