Volgens mij hoeven we niemand van jullie meer te vertellen dat wij van FEM FEM groot fan zijn van koffie. Zo schreven we eerder al waarom koffie drinkers goed bezig zijn en waarom jij jouw koffie beter zwart kan drinken. Vandaag willen we degene onder ons die toch nog steeds geen koffie drinken omdat ze het niet lekker vinden herinneren aan het feit dat het goed is om aan de smaak te gaan wennen. Daarin worden we ondersteund door Marianne Geleijnse, hoogleraar Voeding en Hart- en vaatziekten. Zij deed namelijk een aantal uitspraken uitspraken in ‘de Volkskrant’. Deze maken wederom duidelijk dat koffie heel goed voor je is.

Koffie drinken is juist goed voor je

Zo bespreekt Marianne Geleijnse het fabeltje dat koffie vocht onttrekt. ‘Je moet meer naar het toilet en daardoor verlies je vocht’, wordt vaak gezegd. Niets is echter minder waar: koffie stimuleert je blaas waardoor je alleen vaak ietsje éérder naar het toilet moet dan normaal, maar de drank zorgt zeker niet voor uitdroging. Je hoeft dus ook niet vaker naar het toilet dan normaal. Het drinken van koffie is juist goed voor je vochtbalans. Ook gaan er verhalen over dat koffie slecht zou zijn voor je bloeddruk. Ook dit is niet waar: tijdelijk verhoogt je bloeddruk door het drinken van koffie maar later zakt deze weer. Als laatste vertelt Marianne ook nog dat koffie absoluut niet schadelijk is voor je hart: uit een onderzoek dat zij onlangs verrichte onder mensen die een hartinfarct hebben gehad bleek dat mensen die koffie bleven drinken 10% minder kans hadden om te overlijden. Als kers op de taart is het zwarte goud ook nog eens goed voor je lever, vermindert het de kans op galstenen en heeft het een goed effect op de motoriek van mensen met galstenen. Lekker leren drinken dus, die bakkies pleur.