Ben je helemaal in je fitgirl-era en wil je het beste uit jezelf halen door gezonder te eten? Dan ben je hier aan het juiste adres, wij hebben namelijk een overheerlijk ontbijtje voor je gevonden, wat héél veel eiwitten bevatten: namelijk, wentelteefjes. Benieuwd hoe je deze maakt? Lees snel verder!

Wentelteefjes met eiwitten

Wentelteefjes is nu eenmaal ons childhood ontbijt én wat genoten we daar toch immens van. Heerlijk, om dat nu nog als volwassen persoon te maken, maar helaas bevat het niet per se de voedingsstoffen die je in de ochtend nodig hebt. Maarre, dat kunnen we natuurlijk wel regelen. Want waarom het traditionele standaard recept volgen. Als je de wentelteefjes in een nieuw jasje kan steken en er een eiwitrijk gerecht van kan maken?

Op TikTok kwamen wij dit geweldige recept tegen en we konden ‘m natuurlijk niet voor je achterhouden. Het is simpel en eenvoudig. Je hebt maar een aantal dingen in nodig en het is binnen 10 minuten klaar. Benieuwd?

Wat heb je nodig

• Sandwichbrood
• Suiker
• Kaneel
• Opgeklopte cottage cheese
• Vanille extract
• Airfryer

Hoe maak je deze wentelteefjes met eiwitten

1. Begin eerst met maken van de kaneelsuiker. Meng het suiker en kaneel in één kommetje en roer dit bij elkaar. Doe er nog een snufje zout bij.
2. Doe de cottage cheese in de blender en wanneer deze ‘opgeklopt’ genoeg is, doe je dit in een kom. In deze kom voeg je wat vanille-extract toe en de helft van de kaneelsuiker die je net hebt gemaakt. Meng dit met een lepel tot één geheel.
3. Verdeel vervolgens het mengsel over de sneetjes brood helemaal tot de randen, bestrooi dan de resterende kaneelsuiker over je wentelteefjes.
4. Doe dit nu in de airfryer voor 5 minuten op 200 graden. Haal het er uit tot je wentelteefje een bekend bruin kleurtje heeft. Enne, eet smakelijk!

Bekijk het hele recept en de instructievideo in de onderstaande video van Grace.