Er zijn twee dingen die in de zomer absoluut niet kunnen ontbreken: cocktails en ijsjes. Een combinatie van deze twee is dan ook een groot succes. Naast de Gin-Tonic ijsjes, Radler ijsjes en Bloody Mary ijsjes hebben we nog een hemels receptje voor jullie in petto: de Sangria slushie! Perfect voor op het strand, bij het zwembad of op het terras!
Sangria slushie
Wie als kind niet genoeg kon krijgen van die heerlijke blauwe, rode of paarse slush puppies, gaat deze grown up versie fantastisch vinden. De Sangria Slushie heeft namelijk the best of both worlds: het ijskoude van de slushie en de heerlijke smaak (en alcohol) van de Sangria. Haal de blender maar vast uit de kast want dit recept ga je niet kunnen weerstaan!
Wat heb je nodig?
- 250 gram bevroren rood fruit
- 1 sinaasappel
- 250 milliliter rode wijn
- 2 theelepels honing
- Rood fruit voor de garnering
- IJsklontjes
Wanneer je alle ingrediënten in huis hebt gehaald, is het meeste werk gedaan. Het enige wat je daarna nog hoeft te doen, is het verwijderen van de sinaasappelschil en vervolgens de sinaasappel, het bevroren rode fruit, de rode wijn, de honing en de ijsklontjes samen in de blender te doen. Zet de blender op het smoothieprogramma en binnen een minuut heb je een heerlijke Sangria slushie! Schenk het in een mooi glas en garneer het met wat aardbeien, frambozen en blauwe besjes. Enjoy en pas op voor brainfreeze!
