the jennifer aniston salad

Recept: deze salade at Jennifer Aniston 10 jaar lang elke dag

Food & Drinks28 apr 2022, 15:15 doorChristel van den Berg
Sommige mensen houden ervan om te experimenteren in de keuken, maar anderen blijven liever bij hun classics. Als het goed is dan is het goed, toch? Zo ook Jennifer Aniston, die 10 jaar lang elke dag dezelfde salade at op de set van Friends. Uiteindelijk kreeg hij zelfs een naam: The Jennifer Aniston Salad.
the jennifer aniston salad

The Jennifer Aniston Salad

Jennifer Aniston was vroeger jaren te vinden op de set van Friends, waar ze Rachel Green speelde. En als we de verhalen mogen geloven at ze, samen met haar collega's Courtney Cox en Lisa Kudrow, elke dag dezelfde salade als lunch. Jennifer was degene die het recept had bedacht, dus al snel werd de salade 'The Jennifer Aniston Salad' genoemd.
Nu zijn we natuurlijk super benieuwd naar welke salade Jennifer elke dag at. Want als je iets keer op keer eet, it has to be that good! In de salade zat onder andere bulgur, munt, komkommer, peterselie, rode ui, kikkererwten, feta kaas en pistachenoten. Laten we eerlijk zijn, dat klinkt delicious!

Het recept

Wil je 'The Jennifer Aniston Salad' zelf thuis gaan maken? Dan hebben we hier het recept voor je. De volgende ingrediënten heb je nodig voor 1 - 2 porties.
  • 200 gram bulgur
  • 475 ml water
  • rode uit, gesnipperd
  • peterselie
  • munt
  • 50 gram pistachenoten
  • 2 mini komkommers
  • 80 gram kikkererwten
  • 50 gram feta kaas
Om de salade te maken begin je met het koken van de bulgur volgens de verpakking. Daarna snijd je de kruiden en groenten klein en meng je ze in een kom. Hierbij doe je vervolgens de afgekoelde bulgur en de kikkererwten. Als laatst strooi je hier de verkruimelde feta en fijngehakte pistachenootjes over en breng je de salade op smaak met peper, zout, olijfolie en citroensap.