donuts verslaafd fem fem

Verslaafd aan donuts? Het ligt aan je hersenen

Food & Drinks19 jun 2018, 7:43 doorRedactie
Donuts; lastige wezens om te negeren als ze voor je neus liggen. Maar nu weten we waarom want het heeft niks met je zelfbeheersing te maken, je hersenen kunnen gewoon niet meer helder nadenken als je ze ziet waardoor je ze móet eten.
donuts verslaafd fem fem

Onderzoek

Dana Small van Yale University heeft samen met wat collega's gekeken naar de hersenactiviteit van meerdere vrijwilligers terwijl ze plaatjes van eten te zien krijgen. Denk hierbij aan verschillende soorten snoepgoed, kaas, pizza's en natuurlijk donuts. Na de hersenscan werd er aan alle deelnemers gevraagd om tijdens een neppe veiling te bieden op hetgeen wat ze het liefst wilde hebben als snack.
Wat bleek is dat de voedsel hoog in koolhydraten en vetten voor meer hersen activiteit zorgde en dus gingen ze allemaal massaal voor de snacks die dus beiden hadden. In this case: donuts . Volgens Dana Small hebben we verschillende systemen in onze hersenen die vettig eten en koolhydraten evalueert. Wanneer beiden systemen worden geactiveerd, produceert de hersenen ook meer dopamine (wat je het gevoel van geluk geeft) waardoor je drang naar hetgeen wat je ziet overneemt wat in dit geval dus gebeurde toen de vrijwilligers donuts zagen.
Dus weet dat als jij opeens face-to-face staat met een donut, je kan er echt niks aan doen dat je nergens ander meer over na kan denken dus neem 'm gewoon. Jij blij, hersenen blij.