brownie balls

Het internet is verslaafd aan deze gezondere brownie balls – en zo maak je ze

Food & Drinks08 apr , 20:04 doorFloor Velthuis
Als we TikTok mogen geloven is dit dé snack van het jaar: brownie balls. De socials staan er vol mee. En daar kijken wij niet raar van op. Deze famous brownie balls zijn alles wat je zoekt in een toetje:  ze zijn zoet, smeuïg en supermakkelijk om te maken. De ingrediënten? Die zijn gelukkig niet zo ingewikkeld - maar je geloven je dat het genieten gigantisch gaat zijn!

Brownie balls zijn de ultieme snack

Wie de afgelopen maanden online is geweest, zijn de brownie balls tegengekomen. Voor degene die ze nog niet kennen: het zijn kleine balletjes gemaakt van dadel en ze zweven ergens tussen een snack en dessert ervaring in. Iedereen maakt ze. Iedereen post ze. En ie-der-een is fan. Je hoeft maar één TikTok te openen of iemand rolt ze al in slow motion door gesmolten chocolade. Het internet is officieel obsessed - en dat zijn wij ook.
En dat is niet gek: deze snack is alles wat je wil. Je gooit letterlijk een paar ingrediënten in een blender, rolt wat balletjes, dipt ze in chocola en klaar. Geen oven, geen ingewikkeld bakproces en zeker geen gedoe.

Van dadel tot dessert

Wat erin gaat? Simpel!
  1. Dadels: 225 gram (1.5 cup)
  2. Havermeel: 3 eetlepels
  3. Cacao poeder: 3 eetlepels
  4. Proteïnepoeder (optioneel): 2 eetlepels
  5. Siroop (naar keuze): 3 tot 4 eetlepels
  6. Notenboter (naar keuze): 1 tot 2 eetlepels
  7. Snuf zout
  8. Chocolade (voor de topping): 100 gram
Gooi alle ingrediënten in een blender en mix tot er een glad geheel ontstaat. Rol vervolgens het deeg in kleine balletjes en dip je brownie balls in gesmolten chocolade (of een andere topping naar keuze). Geloof ons, dit is dé ultieme treat!

Puur genieten

Deze balls zijn je antwoord op je chococravings of gewoon als after-dinner treat. Ze zijn in ieder geval TikTok-approved en letterlijk binnen 10 minuten klaar. Geen wonder dat de snack zo populair is online. Dus, waar wacht je nog op? Hup, naar de suup voor de ingrediënten en genieten maar!