We mogen niet klagen, en dat doen we ook zéker niet. Maar, we moeten wel even schakelen. Van de regen en de drup naar warm, warmer, warmst. Dit weekend gaat de zon enorm schijnen en daarom geven we je een paar leuke tips. Want wat deed je nou ook alweer altijd met lekker weer?
1. Maak je eigen ijsjes
Dit klinkt misschien wat suf, maar geloof ons: hier ga je blij van worden. Want niks is lekkerders dan een snack onder de 0 graden als het buiten tropisch warm is. En dit is niet alleen lekker en verfrissend, maar ook direct een leuke activiteit. Win-win, dus. Ga voor een simpel recept en maak mango lassi ijsjes. En het blijft natuurlijk weekend, dus als je kunt er ook een scheutje alcohol aan toevoegen. Maakt ze éxtra lekker. Meer zin in schepijs? Ook dat kan. We delen ons favoriete - enorm simpele - ijsrecept die je kunt maken zonder ijsmachine.
Frambozenyoghurt ijs
Ingrediënten:
- 500 gram bevroren frambozen
- 200 ml Griekse yoghurt
- 3 eetlepels honing
- 1 theelepel vanille-extract
Bereiding:
- Doe de bevroren frambozen, de Griekse yoghurt, honing en het vanille-extract in een blender;
- Mix tot een glad mengsel;
- Schep het mengsel in een diepvriesbestendige bak en dek deze af;
- Laat het minstens 3 uur opstijven in de vriezer;
- Smullen maar!
2. Picknick
Als het lekker weer is trekken we massaal ons picknickkleed tevoorschijn. Hapjes, drankjes, kaartje leggen, muziekje aan, helemaal relaxed. Alleen is het met 30 graden misschien nét even iets té warm. Dus, waarom niet een binnen picknick? Maak een lekkere lunch - die je dan op kunt eten zonder dat je er telkens insecten vanaf moet wapperen. Ook fijn: je kunt de airco aanzetten voor een beetje verkoeling. En het is ook een geweldige manier om qualitytime door te brengen met je geliefden in een ontspannen setting. Vergeet niet om wat verfrissende drankjes en zomerse snacks mee te nemen, zoals
een lekkere salade of een
kaasplank.
3. Ga naar het water
Niks is lekkerder dan verkoeling opzoeken als het 30 graden is. Lekker met de voetjes in het water, baantjes trekken of even plonzen. Zoek een plek met natuurwater of een openbaar buitenzwembad, neem een handoek mee en vergeet je
zonnebrand niet.