Als je denkt dat Kendall Jenner alleen een mooi gezicht is en verder niks heb je het mis. Het supermodel staat namelijk bekend om haar bakkunsten en deelt deze dan ook graag. Na de spicy pasta van Gigi Hadid heb je natuurlijk een lekker dessert nodig. En laat Kendall nou net hét perfecte recept voor “slutty brownies” gedeeld hebben…

kendall jenner slutty brownies fem fem

Slutty brownies

Wat er beter is dan normale brownies, vraag je je af? Slutty brownies! De meningen zijn verdeeld over hoe en waarom deze brownies zo heten. Een verklaring is dat ze zo worden genoemd oh zo makkelijk zijn, er veel ingaat, of omdat ze voor een food orgasm (in figuurlijke zin) kunnen zorgen. Simpel gezegd is het een combinatie van brownie en cookie dough (en voor de liefhebber nog oreo’s). Klinkt veelbelovend…

Ingrediënten

Om deze slettenbakken te maken heb je het volgende nodig:

Voor de cookie dough/koekjesdeeg

  • 1 ei
  • 60 milliliter ahornsiroop
  • 2 eetlepels suiker
  • 180 gram ongesuikerde pindakaas
  • 180 gram amandelbloem
  • 1 theelepel vanille
  • 1/4 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel baking soda
  • 1/4 theelepel zout
  • 80 gram pure chocolade chips

Voor het brownie beslag

  • 120 gram chocola
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • 4 eieren
  • 2 eetlepels vanille-extract
  • 250 gram suiker
  • 125 gram bloem
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 125 gram gesneden walnoten
  • 350 gram chocolate chips
@poosh
@poosh

Zo maak je het

De cookie dough

  1. Verwarm je oven voor op 160 graden.
  2. Mix alle ingrediënten door elkaar in een kom.
  3. Verspreid het deeg over een brownie schaal.

De brownie

  1. Smelt de chocolade en de boter samen en zet het apart.
  2. Mix de eieren en vanille in een kom.
  3. Voeg langzaam de suiker, bloem, bakpoeder en zout toe terwijl je mixt.
  4. Voeg de gesmolten chocola toe en mix tot het een glad beslag wordt.
  5. Voeg de walnoten en chocolate chips toe en meng het met een spatel in het beslag.
  6. Doe het beslag in de brownie schaal, bovenop de cookie dough.
  7. Bak het voor 20 tot 25 minuten.
  8. Voor extra sluttyness: doe er een bolletje vanille-ijs bij en geniet!