De feestdagen zijn in zicht en het is inmiddels al best koud buiten. Om warm te blijven is het maken van een cocktail misschien niet het eerste waar je aan denkt. Maar geloof het of niet, winterse cocktails zijn de perfecte verwennerij om jezelf warm te houden deze winter. Dus ben jij nog op zoek naar de perfecte cocktail om te serveren tijdens jouw kerstfeestje? Of heb je gewoon behoefte aan een lekkere verwennerij voor op de bank? Dan ben je hier op het juiste adres, want wij hebben dé lekkerste wintercocktails gevonden voor de feestdagen.

wintercocktails FEM FEM

Kaneel Chai Latte met een twist

Voor alle koffieliefhebbers die behoefte hebben aan een warme cocktail voor bij de openhaard is deze alcoholische latte perfect. Dit drankje is lekker warm en duurt ook niet lang om te maken. Een echte aanrader voor een avondje op de bank met een lekkere foute kerstfilm.

Ingrediënten

  • Twee eetlepels poeder suiker
  • Een eetlepel cacao poeder
  • Een halve eetlepel kaneel
  • Een eetlepel chili poeder
  • 90 ml koffie
  • 60 ml chocolade wodka
  • 30 ml koffie likeur
  • 30 ml Baileys
  • Een scheutje melk
  • Slagroom

Recept

Pak jouw favoriete mok en mix de poeder suiker, cacao poeder, kaneel en chilipoeder door elkaar. Voeg vervolgens alle vloeibare ingrediënten toe en roer totdat alle poeders opgelost zijn. Voeg een klein scheutje melk toe en maak het af met slagroom. Strooi voor een finishing touch een beetje kaneel over je drankje en genieten maar!

Hazelnoot en peperkoek warme chocolademelk

Zoetekauwen opgelet! Dit is dé perfecte cocktail voor alle chocolade liefhebbers. Deze heerlijke warme chocolade melk met een kick moet jij geprobeerd hebben.

Ingrediënten

  • Twee eetlepels cacao poeder
  • Twee eetlepels suiker
  • 25o ml melk of room
  • Drie eetlepels peperkoek siroop
  • Een eetlepel Frangelico
  • Slagroom
  • Een snufje zout

Recept

Verwarm de melk in een pannetje, maar laat het niet koken. Voeg de cacao poeder, suiker, siroop, Frangelico en zout toe en roer tot een romig mengsel. Giet het drankje over in een mok en voeg slagroom toe en voilá, een heerlijke cocktail voor bij de openhaard.

Cranberry wijn

Is wijn meer jouw smaak? Dan hebben wij de perfecte cocktail voor jou. Deze warme combinatie van rode wijn en cranberry’s geeft jou een heerlijk warm gevoel van binnen.

Ingrediënten

  • 375 ml Cranberry cocktail (cranberry sap en wodka)
  • 100 gram suiker
  • 2 kaneel stokjes
  • 2-3 stukjes steranijs
  • 750 ml droge rode wijn
  • Verse cranberry’s

Recept

Doe de cranberry cocktail, suiker, kaneelstokjes en steranijs in een pannetje en laat dit voor 15 tot 20 minuten sudderen. Voeg vervolgens de wijn en de cranberry’s toe en laat die ook nog even sudderen. Serveer deze cocktail warm.

Hot Buttered Rum

Tot slot hebben we de perfecte cocktail om te serveren tijdens het dessert van jouw kerstdiner. Deze heerlijke combinatie van ijs en warme appel cider is zeker jouw tijd waard tijdens de feestdagen dit jaar.

Ingrediënten (voor vier cocktails)

  • 60 gram zachte boter
  • 37,5 gram bruine suiker
  • 64 gram vanille ijs
  • 22,5 gram kaneel
  • 235 ml rum (naar keuze)
  • 475 ml appel cider

Recept

Meng de suiker en boter in een kom totdat dit een luchtig mengsel is. Voeg vervolgens het ijs en de kaneel toe. Roer alles door elkaar en berg het mengsel op in een pot en zet dit in de vriezer. Laat de pot ongeveer twee uur in de vriezer staan totdat het ijs zo goed als hard is.

Doe de appel cider in een pan en verwarm de cider totdat het kookt. Roer af en toe. Giet de cider over in een schenkbeker. Pak vervolgens vier mokken en schep twee eetlepels van het ijsmengsel in iedere mok. Vul ongeveer 1/3 deel van de mok met rum, de rest met de appel cider. Roer voor het serveren.

Zuurstok Martini

Geef jij tijdens de feestdagen een feestje voor jouw vrienden? Dan maak je met deze feestelijke cocktail zeker een goede indruk. Deze cocktail smaakt niet alleen feestelijk maar ziet er ook nog eens uit alsof hij gemaakt is in de werkplaats van de Kerstman.

Ingrediënten (voor drie martini’s)

  • 64 gram gesmolten chocola
  • 32 gram gebroken zuurstokken (candy canes)
  • 175 ml witte chocolade likeur
  • 120 ml wodka
  • 60 ml pepermunt schnaps
  • Twee eetlepels volle room
  • Ijs
  • Drie kleine zuurstokken (candy canes)

Recept

Giet de gesmolten chocolade op een klein bordje en de gebroken stukjes zuurstok op een ander bordje. Dip de rand van het glas in de chocolade en vervolgens in de stukjes zuurstok. Giet de chocolade die je overhebt over de binnenkant van het glas. Zet vervolgens het glas in de vriezer terwijl je de martini bereid.

Combineer de witte chocolade likeur, wodka, pepermunt schnaps en room in een cocktail shaker. Vul de overige ruimte met ijs en schud totdat het mengsel koud is. Verdeel de martini over drie glazen en hang een klein zuurstokje aan de rand voor wat extra versiering.

Wil jij het kijken van kerstfilms spannender maken? Lees dan hoe jij van iedere kerstfilm een drankspel maakt.