Dit is het allerlekkerste ham-kaas croissant recept voor de kerstbrunch
Ben je nog op zoel naar hét recept voor tijdens de kerstbrunch, maar wil je wel iets dat niet zo standaard is? Dan is dit allerlekkerste ham-kaas croissant recept jouw oplossing dit jaar. Enne, het is ook nog eens mega snel en gemakkelijk gemaakt. Ideaal!
Bron: TikTok @themoodyfoody
Kerstbrunch
We zijn allemaal ontzettend druk met de voorbereidingen van het kerstdiner. Daarbij hoort natuurlijk het kopen van cadeautjes, het versieren van de kerstboom én het uitzoeken van de lekkerste recepten voor tijdens het kerstdiner. We zouden bijna vergeten dat dat niet alles is, want er moet natuurlijk meer gegeten worden tijdens de kerstdagen.
Enne, dat betekent dat we niet alleen kunnen leven op het kerstdiner . Er moet ook gewoon ontbeten worden en lunchen kan eigenlijk ook niet overgeslagen worden. Tenzij je natuurlijk voor een kerstbrunch gaat, ontbijten én lunchen ineen. Dan kom je de dag ook wel door! Een beetje inspiratie voor de kerstbrunch is dus zéker geen slecht idee, toch?
Ham-kaas croissant recept
Op TikTok staat het inmiddels helemaal vol met kerstinspiratie en daar worden wij héél blij van. Nu kwamen we eindelijk een heerlijk recept tegen voor tijdens de kerstbrunch. Enne, het is ook nog eens gemakkelijk te maken dus je hebt het binnen no-time op tafel staan. Daarnaast is het ook nog eens perfect voor grote gezelschappen, dus trommel de hele familie maar op!
Ingrediënten
- Zes tot acht croissantjes voorgebakken (yes, gewoon die kant-en-klare van de broodafdeling zijn ook goed!)
- Drie tot vier eieren
- 120 milliliter slagroom
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel verse rozemarijn
- 1 theelepel tijm
- acht tot 10 plakjes ham (prosciutto of kipfilet kan ook!)
- Jonge kaas of mozzarella
- 120 gram boter
- Honing naar smaak
- Verse kruiden naar smaak
Bereiding
- Snijd alle croissantjes in drie of vier plakken, zodat je kleinere stukjes croissant overhoudt. Pak vervolgens een grote ovenschaal, waarin je alle croissantjes naast elkaar kunt neerleggen. Vet de ovenschaal in.
- Pak een grote mengbak en doe hierin de eieren, slagroom en kruiden. Meng het geheel goed totdat het een geheel is.
- Dip de stukjes croissant een voor een helemaal onder in het ei-slagroommengsel en verdeel ze in de ovenschaal. Als je alle croissantjes hebt gehad, kun je de rest van het ei-slagroommengsel over de croissantjes heen gieten.
- Pak vervolgens de ham en kaas erbij en verdeel deze tussen de croissantjes in de ovenschaal.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden. Doe de ovenschaal in de oven en laat het voor ongeveer 10 tot 12 minuten in de oven, totdat de kaas goed gesmolten is.
- Maak ondertussen nog een mix van de gesmolten boter, honing en verse kruiden.
- Zodra de croissantjes de oven uitkomen, smeer je de croissantjes in met het boter-honingmensgsel. Daarna ben je helemaal ready to go met deze speciale ham kaas croissantjes.
Trending
Misschien vind je het ook leuk
